Beim österreichweiten Bundeskäsekenner-Finale in Innsbruck konnten wir, Sophie Hauer (3HA) und Hubert Schernhamer (3HC), den 2. Platz von 22 Teams erreichen und sind sozusagen Vize-Staatsmeister.

Wir durften zwei lustige und aufregende Tage in Innsbruck in der Villa Blanka verbringen und dabei neue Bekanntschaften schließen. Am ersten Tag absolvierten wir einen theoretischen Teil (LMS), die Sensorik und einen Spaßteil „Cheese in Motion“. Am zweiten Tag präsentierten Hubert und ich unseren Käsewagen, für den wir die volle Punktzahl erhielten. So schafften wir es neben der HLW Krems, den Tourismusschulen Klessheim und den Tourismusschulen Bad Gleichenberg ins Finale und mussten einen zweiten Käsewagen auf einer Bühne vor allen Teilnehmenden vorstellen.

Wir gratulieren auch den anderen Schulen von Herzen und freuen uns über die Silbermedaille, die wir gemeinsam mit ganz vielen neuen Erfahrungen und Bekanntschaften mit nach Hause nehmen dürfen.

Zudem wollen wir uns bei allen Beteiligten, aber vor allem bei Herrn Kreuzweger, ohne den wir diese Herausforderung nicht so souverän gemeistert hätten, bedanken. Ein großes Danke auch an die Villa Blanka Innsbruck und an das gesamte Prüferteam.

Sophie H. (3HA)