Wir gratulieren unseren 24 frisch gebackenen Jung-Biersommelièr(e)s!

Auch heuer haben wieder einige SchülerInnen der 3. Jahrgänge die Chance genutzt und die Ausbildung zur/zum Jung-Biersommelièr(e) abgeschlossen.

Bereits während der Ausbildung erstellten die Prüflinge eine Bierkarte. Diese Karte wird im Rahmen eines Fachgespräches bei der Prüfung präsentiert. Das richtige Zapfen, die Sensorik und auch die Schanktechnik sind weitere Teilbereiche, die zu absolvieren sind.

Alle SchülerInnen haben die Prüfung mit Bravour bestanden, sechs mit ausgezeichnetem Erfolg und zehn mit gutem Erfolg. Dazu gratulieren wir natürlich ganz herzlich! Danke für euer Interesse und eure Bereitschaft, eine Zusatzqualifikation zu erwerben.

Ein besonderes Dankeschön geht an die Brauerei Freistadt für die großzügige Unterstützung und natürlich an das gesamte Prüfungs-Team, Herrn Reinhard Siegl, Herrn FOL Josef Hirsch und Herrn Dipl. Päd. Robert Raidl.

Nicole Mossböck