Ohne Fleiß – keinen Preis!

Viel Arbeit, Stress und Glücksgefühle, das alles steckte in den Vorbereitungen für den Gastrocontest von Kröswang. Die 1-jährige, sehr intensive Vorbereitungszeit machte sich nun endlich bezahlt.

Am Dienstag den 19. März 2019 machten sich zwei Teams der Tourismusschulen Bad Leonfelden auf nach Bad Schallerbach, um die Fachjury von ihren Gastronomie-Konzepten zu überzeugen. In einer je 15-minütigen Präsentation mussten die wichtigsten Daten aus den drei Aufgabenbereichen: Basiskonzept, Speisen- und Getränkekonzept und dem Finanzplan präsentiert werden.

Wie auch schon in den letzten Jahren konnten wir auch heuer die Jury überzeugen. Ein wunderbarer 5. Platz für das Team „Forum 4020“ und ein großartiger 1.Platz für das Team „Peterseilhof“. Auch der Zusatzpreis für das „Beste Speisenkonzept“ ging an das „Peterseilhof-Team“.

Ganz besonders möchten wir uns beim Lehrer-Team bestehend aus Fr. MMag. Riener, Hr. Dipl. Päd. Pfeiffer, Fr. Mossböck BEd, Hr. Mag. Sieghartsleitner und Hr. Mag. Fuchs bedanken, ohne die dieses Projekt nicht möglich gewesen wäre!  Vielen Dank dafür!

Selina Halmdienst, 4HA