Auch heuer trafen sich wieder die besten Schulteams aus ganz Österreich zum Bundesfinale der diplomierten Käsekenner und Käsekennerinnen in den Tourismusschulen Villa Blanka in Innsbruck am 18. und 19. Oktober 2016. Dieses Jahr haben Melissa Schwaighofer und Christina Weißensteiner, begleitet von Peter Kreuzweger BEd, das BALETOUR-Team vertreten.

An zwei spannenden Wettkampftagen durften wir in einem schriftlichen, sensorischen und praktischen Check unser Wissen unter Beweis stellen. Zusätzlich gab es das erste Mal den neuen „Cheese in Motion“ Wettbewerb, bei dem wir unser Geschick, Wissen und Schnelligkeit spielerisch einsetzen konnten. Besonders spannend war der Austausch mit den anderen Käsekennern und Käsekennerinnen. Wir freuen uns über die Bronzemedaille die wir gemeinsam mit vielen Sachpreisen und gutem Käse mit nach Hause nehmen dürfen.