Als Ergänzung zum theoretischen Unterricht in Betriebswirtschaft und Hotelmanagement absolvierten die beiden Klassen einen Lehrausgang in das neu renovierte Hotel Falkensteiner Bad Leonfelden. Die Führung durch das Hotel übernahm die Hoteldirektorin Frau Heide Perndorfer höchstpersönlich.
Bei dem Rundgang durch das Hotel bekamen wir interessante Einblicke in die neu designten Zimmer und den ansprechenden Wellness- und Restaurantbereich. Nach den Ausführungen von Frau Perndorfer konnten wir uns auch ein Bild davon machen, wie so ein Umbau vor sich geht und welche neuen Konzepte das Hotel umsetzen wird.