Die 6-monatige, sehr intensive Vorbereitungszeit machte sich nun endlich bezahlt!

Am Dienstag, 20. März 2018, konnten zwei Gruppen der 4HBC der Tourismusschulen Bad Leonfelden einen außergewöhnlichen Erfolg verzeichnen. Ein hervorragender 4. Platz für das Team „Naschwerk“ und der 1. Platz für das Projekt „Auside – Auszeit@Ausee“ wurden beim Kröswang Gastrocontest 2018 erreicht.

Schon im Herbst 2017 begannen wir uns Gedanken über mögliche Projekte zu machen. Der Wettbewerb war in drei Aufgabenbereiche unterteilt: das Basiskonzept, das Speisen- und Getränkekonzept sowie der Finanzplan, für den beide Baletour-Teams einen Zusatzpreis (bester Finanzplan) erhielten, der zu unserer Freude mit jeweils 1.500 Euro belohnt wurde.

Unsere letzte Aufgabe bestand darin, unser Konzept vor einer hochkarätigen Fachjury zu präsentieren. Die besten 10 Teams von insgesamt ca. 40 Teilnehmer-Teams präsentierten ihr Konzept in einer 15-minütigen Präsentation. Auch diese Aufgabe konnten wir mit Bravour meistern und kehrten mit dem 4. und dem 1. Platz und insgesamt 6.500 Euro Preisgeld zurück nach Bad Leonfelden.

Ganz besonders möchten wir uns bei Hr. Sieghartsleitner und Fr. Mossböck bedanken, die uns von Beginn an tatkräftig bei unserem Projekt unterstützten und selbst zahlreiche Stunden mit uns gearbeitet haben, sowie bei Fr. Riener, Hr. Muhr und Hr. Pfeiffer, die uns im Laufe der Projektentwicklung mit ihrem Fachwissen beraten haben. Alles in allem war es die vielen Stunden und Anstrengungen wert und wir haben die Chance genutzt, vieles dazu zu lernen.

Schülerteam 4HBC