Am 5. und 12. Februar fanden 4 Workshops der Partnertourismusschulen Budweis und Bad Leonfelden dank der finanziellen Unterstützung von EUREGIO Freistadt statt.
Die Budweiser Schüler und Schülerinnen konnten ihre Fachkenntnisse im Bereich Biersommelier und Fischspezialitäten – Salmoniden von Baletour-Lehrern Stefan Ilchmann und Peter Kreuzweger gewinnen. Um brillante Übersetzung kümmerten sich Nicola Gennertová (2HFS) und Claudia Lindner (3HA).
In Bad Leonfelden wurden eine Woche später Obst und Gemüse von 1HFS geschnitzt und Kaffeespezialitäten zubereitet, wie z.B. Cappuccino und Kaffee Latte. Alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer probierten ihre Kreativität mit Milchschaum. Trainiert wurde Fingerfertigkeit und Fantasie der jungen Baristi in „Latte Art“. Einige entdeckten ein Herz, ein Blatt oder sogar ein Van Gogh Motiv in ihrer Kaffeetasse.
Mag. Dagmar Šotolová
Montag, 5. Februar 2017: Fischseminar in der Partnerschule Budweis
Montag, 12. Februar 2018: Gemüseschnitzkurs und „Latte Art“ für Baristi in den BALETOUR-Schulen in Bad Leonfelden
