Von 3. bis 6. Oktober 2016 hatte die 3. Klasse Hotelfachschule ihre Abschlussreise in die Steiermark mit sehr vielen interessanten Führungen. Am ersten Tag besichtigen wir Vulcano Schinken, eine alte steirische Ölmühle sowie Finks-Delikatessen. Anschließend aßen wir im Haubenlokal Haberl und Finks, wo wir ein 3 Gänge Menü mit Weinbegleitung genossen. Am zweiten Tag besuchten…
Von 6. bis 8. Oktober 2016 findet im Messegelände Wieselburg die „SCHULE & BERUF“ – Fachmesse für Aus- und Weiterbildung statt. Bei der 4. Ausgabe der Messe kann mit rund 5.000 Besuchern gerechnet werden. Rund 150 Aussteller präsentieren sich an den 3 Messetagen. Die Tourismusschulen Bad Leonfelden sind mit einem eigenen Messestand vertreten, um das…
Ein herzliches Willkommen allen Schülerinnen und Schülern der 1HA und der 1HD! Wir durften bereits ereignisreiche Wochen zusammen verbringen, die gefüllt waren mit „Waldbaden“ am Wandertag, Genuss und Handwerk im Lebzeltarium, Zeitreise im Schulmuseum, Erstaunlichem in der Villa Sinnenreich, Team- und Kennenlernspielen und last but not least hieß es fertig machen für den Hochseilpark in…
Fünf KollegInnen aus dem Praxisbereich haben am Samstag, den 24. September die Prüfung zum Biersommelier(e) abgeschlossen. Die Prüfung bestand aus einem schriftlichen und einem technischen Teil, der Erstellung einer Bierkarte, der Empfehlung korrespondierender Biere zu einem sechsgängigem Menü, dem richtigen Zapfen eines Bieres und der Zuordnung der Bierstiele zu acht Bieren, durch Optik und Verkostung.…
So wie in den Vorjahren nutzen auch heuer zahlreiche Schülerinnen und Schüler der Tourismusschule Bad Leonfelden die Möglichkeit, ein Praktikum im Ausland zu absolvieren. Diese Praktika werden von der EU gefördert, und zwar im Rahmen des Programms Erasmus+. Ziel dieses Programms ist es, die Mobilität der Schüler zu erhöhen. Die Schüler erhalten zusätzlich zur Praktikumsentlohnung…
Am 27. Juni fuhren 7 motivierte JunglehrerInnen nach Salzburg in die „Scuola de Barista“ um dort den Lehrgang „Caffè-Seminar“ zu besuchen. Herr Norbert Mühlbachler, Senior Barista der Firma Segafredo, erklärte uns sehr viel Wissenswertes über das wirklich umfangreiche Thema Kaffee. Nach einem ausführlichenTheorieteil und einer überaus spannenden Führung durch die Firma Segafredo, durften wir Grundkenntnisse…
Schöne Ferienzeit und ein erfolgreiches Ferialpraktikum wünscht Direktor Dr. Herbert Panholzer Fotos von der Schlussfeier:
Am Montag, 20. Juni 2016, fuhr die 3HBCD im Rahmen ihrer Jungsommelierausbildung auf Weinreise in das Burgenland. Zu allererst wurden wir in 4 Gruppen aufgeteilt und zu den Winzern Heinrich, Leitner, Renner und Beck gebracht. Dort bekamen wir einen kurzen Einblick in das jeweilige Weingut und durften auch an einer Weinverkostung teilnehmen. Danach ging es…
Am Montag, den 20. Juni 2016 unternahmen die Klassen 1HC und 1 HD eine Exkursion nach Freistadt. Dieser gemeinsame Ausflug war für die beiden Klassen ein „Kennenlerntag“, da sie im kommenden Schuljahr gemeinsam die 2HC Klasse bilden werden. Gemeinsam mit den beiden Klassenvorständinnen Mag. Puchner und Mag. Zaglmair stand zunächst eine Führung durch die Brauerei…
Irgendwann im Jänner oder Februar hatten wir eine Idee! Wir überlegten uns, wie es denn wäre, einmal in unserer Schule zu nächtigen. Wir haben uns dann sehr gefreut, als Herr Direktor Panholzer und Herr Mag. Dollhäubl uns erlaubt haben, in der Schule zu schlafen. Danke nochmals dafür! Am 9. Juni um 17:30 Uhr haben wir…
