Biersommeliers blicken hinter die Kulissen der Freistädter Braukunst

Ernten, Keimen, Darren, Schroten, Maischen, stufenweises Erhitzen, wie war das gleich nochmal? Kein Problem für unsere 30 angehenden Bierjungsommelières, sie wissen bestens Bescheid. Trotz der heuer etwas speziellen Situation war es uns möglich, den Bierjungsommelier-Unterricht abzuhalten. Coronakonform haben wir für uns einen der größten Räume der Schule okkupiert um dort über Bier zu lehren, zu…

Neue Polster für die Aula! 

Ein großes Dankeschön geht heuer an unseren Elternverein, der uns gemeinsam mit dem Osterhasen, ein tolles Geschenk gemacht hat. Denn unsere gemütlichen Lieblings-Sitzbereiche in der Aula, hatten ihre besten Zeiten nun einmal hinter sich gebracht. Aus diesem Grund hatten wir dringenden Bedarf an neuen Polstermöbeln. Daraufhin suchten Frau Mossböck und ich nach neuen geeigneten Polstern…

Upperstreetfood in Wien 

Aufgrund der Einladung von Thomas Hofer aus dem Genießer Hotel Bergergut in Afiesl, fuhr ich als Teil seiner Küchencrew von Freitag, 26. bis Sonntag, 28. März 2021 nach Wien. Dort waren auf Initiative von OÖ TOURISMUS KULINARIK in der Restaurantbar HAUSBAR in Wien an 3 Wochenenden im März ausgewählte Restaurants zu Gast. In Form von…

Laufend für den Umweltschutz unterwegs- Sportunterricht in Zeiten von Corona

Laufend für den Umweltschutz unterwegs- Sportunterricht in Zeiten von Corona Die neue skandinavische Trendsportart „Plogging“ (Begriff: „plocka“ [schwedisch] – aufheben + „jogging“[Englisch] – laufen), eine Kombination aus Laufen (Walken) und Müll sammeln, begeistert auch die SchülerInnen der Wellnessklasse 2HA der HLT Bad Leonfelden. Den Gedanken, etwas für den eigenen Körper und die Umwelt zu tun,…

6 Ziegen als Weihnachtsgeschenk

„Bitte! Schenk uns zu Weihnachten ein Tier“. Diesem Spendenaufruf der Organisation „Kindernothilfe“ folgte auch dieses Jahr wieder die Klassengemeinschaft der 5HB. Und der Spendentopf wurde heuer besonders reichlich gefüllt. 240 € konnten an die Organisation überwiesen werden, die damit Ziegen und Hühner an Kinder in z.B. Sambia oder Bolivien verschenkt. Diese Tiere leisten einen wichtigen…

Fit durch den „Lockdown“

Den Bewegungserziehern an der HLT Bad Leonfelden ist es sehr wichtig, dass unsere Schüler*innen motivierende Programme, Aufgaben und Unterrichtseinheiten von uns bekommen. Gerade in der Zeit der „Kasernierung“ braucht jeder einen Ausgleich. Die sportliche Aktivität auch im Distance-Learning ist dafür das perfekte Mittel. Wir wollen die Bedeutung der Bewegung für die Gesundheit unseren Jugendlichen vermitteln. Susanne,…

Herzliche Gratulation zu den bestandenen Reife- und Diplomprüfungen

Wir gratulieren unseren Maturantinnen und Maturanten herzlich zu den erfolgreichen Abschlüssen! In feierlichem Rahmen fand die Überreichung der Reife- und Diplomprüfungszeugnisse sowie der Urkunden zum Berufstitel „Tourismuskauffrau“ bzw. „Tourismuskaufmann“ der Wirtschaftskammer OÖ statt. Reihe sitzend v.l.n.r.: Dannerbauer Selina Maria, Redl Mirjam, Wolfesberger Sophie, Jahrgangsvorstand: Mag. Christian Fuchs, Starlinger Lisa, Sitter Anna-Lena, Brammer Katharina; Reihe: Mair…

Abschlussfeier der Hotelfachschule – Herzliche Gratulation!

Wir gratulieren unseren Absolventinnen und Absolventen der Hotelfachschule (3HFS) zu den erfolgreichen Abschlussprüfungen. Am Montag, 22. Juni 2020, fand die Feier mit Überreichung der Abschlussprüfungszeugnisse und der Urkunden  zum Berufstitel „Hotelkauffrau“ bzw. „Hotelkaufmann“ der Wirtschaftskammer im Auditorium der Schule statt. Die weiteren Abschluss- und Maturafeiern werden klassenweise in den nächsten Tagen stattfinden.

Wichtige Informationen: Höhere Lehranstalt, 1.-4. Klassen, Präsenzunterricht von 3. bis 26. Juni 2020

Höhere Lehranstalt für Tourismus, 1.-4. Klassen, Präsenzunterricht von 3. bis 26. Juni 2020 – Wichtige Informationen Wir freuen uns, dass es nun möglich ist, dass unsere Schülerinnen und Schüler vor Ende des Unterrichtsjahres noch für einige wenige Tage in der Schule sein können, um das Unterrichtsjahr abzuschließen. Es gelten aber dafür besondere Maßnahmen: Prinzip der…

Wichtige Informationen: Hotelfachschule – 1. und 2. Klasse Präsenzunterricht von 18. Mai bis 29. Mai 2020

Hotelfachschule – 1. und 2. Klasse Präsenzunterricht von 18. Mai bis 29. Mai 2020 Wichtige Informationen Wir freuen uns, dass es nun möglich ist, dass die Schülerinnen und Schüler vor Ende des Unterrichtsjahres noch für einige wenige Tage in der Schule sein können, um das Unterrichtsjahr abzuschließen. Es gelten aber dafür besondere Maßnahmen: Prinzip der…