Kekse backen für einen guten Zweck

Dass auf die Baletour-Gemeinschaft Verlass ist, zeigte die diesjährige Keksebackaktion. 15 Kilogramm feinstes Weihnachtsgebäck fabrizierten Lehrer:innen der Baletour nach Unterrichtsschluss in einer der Schulküchen. Mit Eifer und Können wurden unterschiedlichste Teige geknetet, Kügelchen geformt, Formen ausgestochen und gespritzt, Marmelade verstrichen, Kekse in Schokolade getunkt und in Vanillezucker gewälzt. Tatkräftig unterstützt wurden sie von den Kochlehrern,…

Zu Gast bei Arcimboldo – 30-jähriges Jubiläum Erasmus-Programm in der EU

Zu Gast bei Arcimboldo – 30-jähriges Jubiläum Erasmus-Programm in der EU Das Erasmus Programm der Europäischen Union feiert dieses Jahr ihr 30-jähriges Jubiläum in Österreich. Daher wurden 3 Schüler:innen ins Arcimboldostudio vom ORF Oberösterreich eingeladen, um von ihren Praktika zu Berichten. Linda Aboushal aus der 4 HB konnte Erfahrungen im Hotel Sonne 4*S in der…

Baletour 24 – Wir radeln für Licht ins Dunkel!

Baletour 24 – Wir radeln für Licht ins Dunkel! Ein Charity-Projekt – eine Herausforderung! Inspiriert von den Promis der Rad-Challenge legen sich die Tourismusschulen Bad Leonfelden für Licht ins Dunkel ins Zeug. Gemeinsam mit den Partnerhotels der Region treten die Schüler:innen und Lehrer:innen am Freitag, 6.12.2022 exakt 24 Stunden in die Pedale. Sportliches Ziel ist…

Jungbarkeeper:innen 2022

Ein spannendes Motto machte heuer unsere Jungbarkeeper:innen-Prüfungen zu einem besonderen Erlebnis. Die Eigenkreation, die bei der Barprüfung eine Anforderung darstellt, stand heuer unter dem Motto: „Lieblings-Buch, -Serie, -Comic oder -Film“. Interessante, raffinierte und geschmacklich herausragende Drinks, mit einem unglaublichen Spektrum an kreativen Ideen und außergewöhnliche Präsentationen waren das Ergebnis. Neben der Anforderung, eine Eigenkreation zu…

Zu Besuch bei Radio Oberösterreich in der Sendung Arcimboldo

Zu Besuch bei Radio Oberösterreich in der Sendung Arcimboldo Begleitet von großen Schneeflocken und winterlichen Temperaturen fuhren wir, am Samstagmorgen, dem 19. November 2022, nach Linz, am Südbahnhofmarkt. Kalter Wind, Schneefall und der Duft von Zimtschnecken weckten bei uns unverzüglich den ersten Hauch von Weihnachtsstimmung. Beim Radio Oberösterreich Studio angekommen, wurden wir von Frau Claudia…

Auslandspraktika im Rahmen des EU-Projektes Erasmus+

Auch heuer haben zahlreiche Schülerinnen und Schüler der Tourismusschule Bad Leonfelden die Möglichkeit genutzt, ein Praktikum im Ausland zu absolvieren. Diese Praktika werden von der EU gefördert, und zwar im Rahmen des Programms Erasmus+. Die Schüler erhalten zusätzlich zur Praktikumsentlohnung eine finanzielle Unterstützung für die Reise und den Aufenthalt. Die Aufenthaltsentschädigung richtet sich nach den…

Barexkursion der zukünftigen JungbarkeeperInnen zu den „Besten der Besten“

Am 27. Oktober 2022 starteten wir unseren Exkursions-Tag  mit einer Führung von Hans Reisetbauer Junior und Andreas Mühlböck in der modernsten Brennerei Europas – der Qualitätsbrennerei Reisetbauer. Dabei erfuhren wir nicht nur viel Wissenswertes in Bezug auf diverse Produkte und den Produktionsablauf, sondern auch über die Freude an der Herstellung eines Qualitätsprodukts und die Wichtigkeit…

Wir wissen, wie man Müll trennt! #baletourgoesgreen

Wir wissen, wie man Müll trennt! #baletourgoesgreen Ab sofort ist die richtige Mülltrennung ganz einfach. Alle Klassen wurden mit einem Infoschild über die richtige Mülltrennung ausgestattet, um dem Rätselraten, was denn nun wirklich wohin gehört, ein Ende zu bereiten. Warum ist Müll trennen eigentlich so wichtig? Recycling: Durch Mülltrennung können Abfallprodukte wiederverwertet werden – aus…

Kochcampus bei Qualitätsbrennerei Reisetbauer 4HC

Wir, Nicolas Hölzl, Moritz Müller, Laurenz Grömer und Michael Reininger, durften am 11.10. unter der professionellen Begleitung von Herrn Peter Kreuzweger eine einzigartige Erfahrung bei der Qualitätsbrennerei Reisetbauer sammeln. Es waren fünf, mit Hauben ausgezeichnete, Spitzenköche live anwesend, welche mit ihrem Team eine von 40 Jägern geschossene Wildstrecke in 12 Gängen verkochen durften. Es wurden…