AEHT-Kongress Vilnius/Litauen
AEHT-Kongress Vilnius/Litauen Geschafft – die Bewerbe sind absolviert! Jetzt heißt es Daumen drücken für unsere TeilnehmerInnen Ornetzeder Annika, Lukas Markus, Hölzl Nicolas und Müller Moritz!
Bundesfinale der diplomierten Käsekenner:innen
Vom 11. Oktober bis zum 12. Oktober dieses Jahres fand das Bundesfinale für die diplomierten Käsekenner:innen an der HLW Biedermannsdorf statt. Wir, Anabel Kreuzwieser und Bettina Gaisberger, durften an diesem Wettbewerb teilnehmen, nachdem wir im Juni des vergangenen Schuljahres erfolgreich unsere Käsekennerausbildung abgeschlossen hatten. Gemeinsam mit unserem Begleitlehrer Peter Kreuzweger machten wir uns auf den…
„She Chef“ Filmpremiere in Haslach
Am 23. Oktober nahmen einige Schüler:innen unserer Schule an der Filmpremiere „She Chef“ in Haslach an der Mühl teil. Im Anschluss an die sehr interessante und lehrreiche Filmvorführung, die durch die Hauptdarstellerin Agnes Karasch selbst begleitet wurde, gab es eine Podiumsdiskussion mit dem 4 Hauben Koch und Gastronom Philip Rachinger vom Mühltalhof. Es war mehr…
Arbeitseinsatz 4HC auf der Backmittelmesse in München
Von 21. bis 26. Oktober 2023 fand in München die IBA, die größte Backmittelmesse der Welt statt. Die 4HC durfte die Besucher:innen des Messestandes der Fa. Backaldrin kulinarisch verwöhnen. Am Tag waren bis zu 4000 Gäste am Stand und informierten sich über die Produkte. An den Abenden nach der Messe konnten wir die bayrische Hauptstadt…
Berufserlebnistage 2023
An den Standorten Gallneukirchen, Feldkirchen an der Donau, Bad Leonfelden und Pregarten fanden im Monat Oktober regionale Berufsmessen der Wirtschaftskammer Oberösterreich sowie der MS Pregarten statt. Namhafte Wirtschaftsbetriebe sowie Berufsbildende Schulen aus dem Bezirk Urfahr Umgebung präsentierten ihre Ausbildungsangebote für interessierte Besucher. Die Tourismusschulen Bad Leonfelden waren jeweils mit einem eigenen Messestand vertreten und informierten…
Grenzüberschreitend: Bildungsmessen in Krumau und in Písek
Grenzüberschreitend: Bildungsmessen in Krumau und in Písek Schüler:innen der 2HFS (KV Erwin Schiffbänker) repräsentierten im Oktober unsere BALETOUR auf zwei Bildungsmessen in Südböhmen. So wurden sowohl interessierte als auch Multiplikatoren erneut auf die Bildungsanstalt aufmerksam. Seit 1990 werden bei uns jährlich insgesamt 25-30 Schülerinnen und Schüler erfolgreich ausgebildet. Ihre erste Priorität sind sehr gute Deutschkenntnisse,…
Herzliche Gratulation zu den bestandenen Jungsommelier-Prüfungen!
Herzliche Gratulation zu den bestandenen Jungsommelier-Prüfungen! 70 SchülerInnen legten am 17., 18. und 19. Oktober 2023 an der Höheren Lehranstalt sowie der Hotelfachschule die Prüfungen zum Jungsommelier/zur Jungsommelière ab. Die Prüfung umfasst Fachtheorie, Sensorik und Praxis. Bei der praktischen Prüfung mussten die KandidatInnen eine Weinempfehlung zu einem mehrgängigen Menü aus der selbstgefertigten Weinkarte abgeben und…
Theaterkunst mit Fragen des Menschseins: „Jugend ohne Gott“
Mobbing, Außenseitertum und Gewalt sind die tragenden Motive des Stücks „Jugend ohne Gott“ im Theater Tribüne. Frei nach dem Roman von Ödön von Horváth aus der Zwischenkriegszeit wurde die Vorstellung von einer jungen Schauspielergruppe eindrucksvoll und emotionsgeladen für die Bühne adaptiert. Die höheren Klassen der BALETOUR besuchten die Tribüne am 10. Oktober und waren von…
Eventmarketing – Einkaufsmesse WeFair
Eventmarketing in Theorie und Praxis erlebten die 4HB TOMA Schüler:innen im Linzer Design Center. Herr GF Dir. Mag. Thomas Ziegler erläuterte wesentliche Inhalte und Segmente des klassischen und emotionalen Marketings anhand von aktuellen Praxisbeispielen. Das persönliche Erleben der größten nachhaltigen Einkaufsmesse WeFair im Design Center war ein weiteres Highlight dieses Nachmittags. Alle waren sich einig:…
Atelierbesuch
Interessante Einblicke in das Schaffen des Künstlers Malcolm Poynter erhielten die Schüler:innen der 5HA beim Atelierbesuch in Aigen Schlägl. Diese Exkursion im Rahmen des Unterrichtsgegenstandes Kunst und Kultur bot die Gelegenheit, direkt mit dem Künstler über seine Werke zu sprechen. Das hautnahe Erleben von Kunst und die Gespräche mit Malcolm Poynter – übrigens auf Englisch-…
