Nachrichten aus Baletour

Toma-Abschlusslehrfahrt nach Prag-Dresden-Berlin und zur ITB 2014

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In der ersten Märzwoche – am Montagmorgen – starteten wir unsere Abschlusslehrfahrt  im Ausbildungsschwerpunkt „Tourismus- und Freizeitmanagement“ mit dem Ziel Prag.  Am frühen Nachmittag begannen Vorträge im österreichischen Kulturforum: Zuerst über die Tätigkeit des österreichischen Kulturforums, dann über die Aktivitäten der Österreich Werbung in Tschechien und auch von der österreichischen Außenhandelsdelegation. Am frühen Abend hatten…

Diplom-Käsekennerprüfung

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Am 3. und 4. April 2014 war es wieder soweit. Rekordverdächtige 41 Kandidatinnen und Kandidaten der 2. Jahrgänge HLT und des Kollegs stellten sich der praktischen Prüfung. Zwei externe Spezialisten – Frau Mag. Karin Lindner, Fachvorständin der HLW Auhof und Herr Dipl. Käsesommelier Manfred Auer, Chef des Käsespezialitätengeschäftes „Käseglocke“ am Linzer Südbahnhofmarkt stellten ihre Kompetenz…

Zipfer-Bierzapf-Landesmeisterschaft

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Am 27. März 2014 fand die Landesmeisterschaft im Bierzapfen in der Brauerei Zipf statt. Unsere drei Erstplatzierten der Vorausscheidung durften die Tourismusschule Bad Leonfelden dabei vertreten. Clemens Müller-Guttenbrunn, 2HD, erreichte den 4. Platz, versäumte dabei den Stockerlplatz aber nur haarscharf im Stechen. Wir gratulieren allen drei Teilnehmern – Christina Wirlacher, 2HC, Clemens Müller-Guttenbrunn, 2HD, Robin…

3HA zu Gast beim Football & Cheerleader Schoolday

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Am 26. 3. 2014  hatten die Schülerinnen die Möglichkeit im Rahmen des Football & Cheerleader Schoolday an einem Probetraining teilzunehmen.  Das machte nicht nur Spaß, sondern war auch eine sportliche Herausforderung. Frau Dipl. Sptl. Stift holte sich außerdem Anregungen für den Sportunterricht  und hat  vor „Flag Football“, eine „Leichtversion von  American Football“, den Schülerinnen und Schülern…

4HB beim 4. Linzer Karriereforum

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Am Dienstag, 18. März 2014, waren wir, die 4 HB,  im Einsatz beim Linzer Karriereforum. Die Salzburger und Oberösterreichischen Nachrichten veranstalteten diese Messe bereits zum 4. Mal im Kaufmännischen Palais. Am Montag starteten unsere Vorbereitungen, wir packten 1600 Give Aways für die Besucher und bauten unseren eigenen BaLeTour-Stand auf. Am Dienstag war jeder in einem…

Spezialgedecke der 3HD

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Wir, die 3HD, zauberten am 5. und 12. März 2014 ein Menü mit vielen mediterranen Spezialitäten, wie Oktopus, Hummer, Austern, verschiedenen Sorten von Muscheln und Garnelen, die auf unterschiedlichste Arten zubereitet wurden. Während die Kochgruppe mit unserem tollen Kochlehrer, Herrn Schöber, die Spezialitäten vorbereitete, baute die Serviergruppe mit dem besten Servierlehrer, Herrn Rauschenbach, ein großes…

Exkursion nach Schlierbach und zu Rainer´s Schafspezialitäten in Kirchdorf

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Die angehenden Dipl. Käsekenner/innen unternahmen am 11. März 2014 mit den unterrichtenden Lehrern eine Besichtigungstour zu den Käsereien. Gleich nach Ankunft im Stift Schlierbach bekamen wir eine kurze Einführung über die Geschichte des Stiftes und konnten die Bibliothek und die Kirche bewundern. Hauptziel war aber die Käserei. Der Käsemeister gewährte uns einen Einblick in die…

Wintersportwoche bei Kaiserwetter

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In Obertauern verbrachten bereits traditionell die Schülerinnen und Schüler der 2. Klassen ihre Wintersportwoche vom 24. – 28. Februar 2014 unter der Leitung des Sportlehrers Mag. Willi Merg. Für seinen Einsatz und sein unermüdliches Engagement bedanken sich alle Schi- und Snowboardfans bei ihm sehr herzlich! Ein umfangreiches Sportangebot stand auf dem Programm: Langlaufen und Winterspaziergänge…