In den frühen Morgenstunden des 2. Aprils haben wir, drei der dritten Klassen, uns auf den Weg nach Málaga gemacht. Dort angekommen wurden wir unseren Gasteltern zugeteilt und bezogen unsere Zimmer. Spätestens am nächsten Morgen waren sämtliche Sorgen und Ängste rund um das Leben bei einer anderen Familie verflogen. Vier Vormittage wurden wir in einer…
„Ciao Napoli“ hieß es heuer bei der Sprachwoche der Italienischschüler:innen der 3HC. Gleich nach den Osterferien hoben wir, in Begleitung von Frau Mag. Palzer und unserem Klassenvorstand Mag. Andrea Zaglmair, vom Flughafen Wien aus nach Neapel ab. Dort wurden wir Schüler:innen schon von den Gastfamilien, bei denen wir für die Dauer der Sprachwoche untergebracht waren,…
Am 5. Juni unternahmen fünf Klassen der HLT im Rahmen des Deutschunterrichts einen Ausflug nach Linz. Während die 3HC, die 2HA und die 2HD zunächst die verborgenen Winkel und Geheimnisse des altehrwürdigen Mariendoms erkundeten, besuchten die 2HB und die 2HC das Stifterhaus. Dort erfuhren sie Interessantes und auch Skurriles über Adalbert Stifter und in einem…
Am 3. und 4. Juni ging es für uns, die 2HC, auf eine Reise in die Steiermark, um die kulinarischen Facetten des Vulkanlandes kennenzulernen. Der erste Programmpunkt unserer Exkursion führte uns zum Vulcanoschinken. Dort durften wir die Stallungen besichtigen und uns anschließend bei einer Verkostung selbst von der Qualität dieser Spezialität überzeugen. Unsere Tour führte…
Ein Besuch der Kaffeerösterei „Suchan“, eine Führung durch das Hotel „Freigold“ und ein Besuch bei unserem Lieferanten Transgourmet standen am Exkursionsprogramm der 1HFS. Um Erlerntes zu vertiefen und Lust auf das Praktikum zu machen, ging es am 22. und 23. Mai auf Exkursion. In der Kaffeerösterei Suchan erfuhren wir viel Wissenswertes über die Herkunft des…
Die letzten Unterrichtsstunden der Biersommelier(è)s-Ausbildung dürfen bereits seit einigen Jahren immer in der Brauerei Freistadt stattfinden. Mit ein bisschen Mythos, viel Liebe und Zeit, wird in der weltweit einzigen Braucommune in Freistadt Bier gebraut. Reinhard Siegl führte durch die Brauerei und Manuel Rosinger, Absolvent unserer Schule, erklärte die Schanktechnik. Eine Gruppe startete mit der Tour…
Am Freitag, dem 26. April durften wir Schüler:innen aus der 2HD zum Fliegerhorst Vogler nach Hörsching fahren. Beim dortigen Frühlingsempfang waren wir dafür zuständig, für die Zufriedenheit der zahlreichen Gäste, darunter auch Verteidigungsministerin Klaudia Tanner und Landeshauptmann Thomas Stelzer, zu sorgen. Besonders interessant und spannend waren für uns die Einblicke in das ein oder andere…
Die Arbeit in der Schülervertretung hat für uns im Schuljahr 2022/23 begonnen. Seitdem hat diese Interessenvertretung der Schüler:innen einiges auf die Beine gestellt. Letztes Jahr haben wir uns für eine verbesserte Mülltrennung sowie gemütliche Klappsessel (inklusive Aufbewahrungsbox) für die Schüler eingesetzt. Dieses Jahr stand die Einführung von Refill-Automaten ganz oben auf der Prioritäten-Liste. Es war…
Am 21. Mai 2024 hatte ich mit meiner Kollegin Sabine Berger und mit unserem „Käsekenner“-Ausbildner Peter Kreuzweger die Ehre, eines der besten Restaurants Österreichs, das Steirereck, zu besuchen. Grund für den Besuch war die Teilnahme am Bundesfinale der Käsekenner im Oktober 2023, bei dem meine Kollegin Anabel Kreuzwieser 3HC, die an diesem Tag leider verhindert…
Am 26. April machten sich einige Schüler:innen der Klasse 4 HD auf den Weg nach Eferding zu einem zweitägigen Arbeitseinsatz im ConSenso. Gemeinsam mit unserem Kochlehrer Herrn Eder unterstützten wir das Gastrosophicum in den Bereichen Küche und Service. Angekommen in dem urigen, unter Denkmalschutz stehenden Gebäude, wurden wir herzlich von unserem Lehrer Herrn Aigmüller und…
