Der süße Geruch von flambierten Äpfeln mit Zimt erfüllt die Luft, während Tomás sich unter die zahlreichen Besucher am Messestand mischt. Mit einem charmanten deutsch-tschechischen Satz ruft er: „Kosten Sie bitte, schmeckt nach Vánoce“ – ein passender Ausdruck, dessen Etymologie nicht internationaler sein könnte. „Vá“ leitet sich sprachlich vom deutschen „Weih“ ab, während „noce“ „Nächte“…
Am vergangenen Mittwoch besuchten die Klassen 4HA und 4HB gemeinsam das Theaterstück „Der Vorleser“ in der Tribüne in Linz und erlebten eine eindrucksvolle Inszenierung des bekannten Romans von Bernhard Schlink. Diese begeisterte das junge Publikum und sorgte für einen emotionalen Abend. Besonders die schauspielerische Leistung der Hauptdarsteller beeindruckte die Schülerinnen und Schüler sehr. In Gesprächen…
Am Montag, den 11.11.2024, besuchten wir, die Ethikgruppe der 4HA und Frau MMag. Führlinger, das Wohnhaus des Diakoniewerks in Bad Leonfelden. Obwohl das Haus nur wenige Meter von unserer Schule entfernt ist, wussten viele von uns bisher nicht, dass dort 14 Menschen mit Beeinträchtigungen in zwei Wohngemeinschaften leben und betreut werden. Der Leiter, Herr Lukas…
61 SchülerInnen legten am 22., 23. und 19. Oktober 2024 an der Höheren Lehranstalt sowie der Hotelfachschule die Prüfungen zum Jungsommelier/zur Jungsommelière ab. Die Prüfung umfasst Fachtheorie, Sensorik und Praxis. Bei der praktischen Prüfung mussten die KandidatInnen eine Weinempfehlung zu einem mehrgängigen Menü aus der selbstgefertigten Weinkarte abgeben und das Weinservice durchführen. Die SchülerInnen überzeugten…
Bei der diesjährigen Teilnahme an den Wettbewerben im Rahmen der Vereinigung der europäischen Tourismusschulen (AEHT) in Riga, Lettland konnten die Bad Leonfeldner Tourismusschüler:innen erneut ihr erlerntes Wissen anwenden. Dank der Top- Ausbildung an der Baletour ergatterte sich Matthias Vierlinger eine Silbermedaille in der Disziplin „Culinary Art“. Doch auch Johanna Gahleitner („Wine Service“), Timo Pointner…
Beim österreichweiten Bundeskäsekenner-Finale in Innsbruck konnten wir, Sophie Hauer (3HA) und Hubert Schernhamer (3HC), den 2. Platz von 22 Teams erreichen und sind sozusagen Vize-Staatsmeister. Wir durften zwei lustige und aufregende Tage in Innsbruck in der Villa Blanka verbringen und dabei neue Bekanntschaften schließen. Am ersten Tag absolvierten wir einen theoretischen Teil (LMS), die Sensorik…
Vier Gastschülerinnen aus Südmähren hatten die wunderbare Gelegenheit, gemeinsam mit ihrem Professor Mgr. Tomas Marousek im Rahmen des EU-Projekts „Schau in die Welt“ eine spannende Woche an den BALETOUR zu verbringen. Das Programm war vielfältig und abwechslungsreich: Im Kochunterricht erlernten die Schülerinnen unter der Anleitung erfahrener Kochprofis die Zubereitung unterschiedlichster Speisen. Von frischem Fisch über…
Im Oktober unternahm die 5H im Rahmen des Fachs „Kunst und Kultur“ eine spannende und ganz besondere Exkursion ins Färbermuseum Gutau. Dies ist das einzige Färbermuseum in ganz Österreich und wir konnten dort eine Menge über das alte Handwerk “Blaudruck” lernen. Zuerst bekamen wir eine Führung durch das Museum. Dabei hatten wir erfahren, wie früher…
Das Theaterstück „Märzengrund“ spiegelt den Entwicklungsprozess eines jungen Burschen wider: vom fleißigen Bauern bis zum Aussteiger, dem „Wilden“. Die Schülerinnen und Schüler der höheren Klassen besuchten die spannende Vorstellung im Haus am Ring in Bad Leonfelden. Die bewegende Geschichte handelt von Selbstfindung, der Abkehr von der modernen Gesellschaft und dem Verlust geliebter Personen. Die eindrucksvolle…
Wie jedes Jahr waren wir auch heuer wieder Teil der Messe Jugend & Beruf in Wels. Von 2. bis 5. Oktober nutzten wir die Möglichkeit, zahlreichen Interessierten unser vielfältiges Ausbildungsprogramm vorzustellen. Im Zuge spannender Beratungsgespräche wurden sämtliche Fragen zu unseren Schwerpunkten, den Aufnahmekriterien sowie zum allgemeinen Schulalltag geklärt. Sowohl die Schülerinnen und Schüler als auch…
