Auf dem vielfältigen Sporttag in der letzten Schulwoche wurde heuer unter anderem auch Wasserskifahren am Badesee in Feldkirchen angeboten. Neben Wasserskifahren auf zwei Skis konnte man auch Mono-Ski fahren und Wakeboarden. Der Ausflug machte sichtlich Spass… MMag. Dominik Dollhäubl
Am Freitag, 14. Juni 2019, fand die Feier zu den bestandenen Reife- und Diplomprüfungen der Höheren Lehranstalt für Tourismus statt. In feierlichem Rahmen wurden auch die Diplome „Tourismuskauffrau“ bzw. „Tourismuskaufmann“ an die Absolventinnen und Absolventen von Vertretern der Wirtschaftskammer OÖ überreicht. Wir gratulieren unseren Maturantinnen und Maturanten herzlich zu den erfolgreichen Abschlüssen! 1. Reihe v.l.n.r.:…
2 Wochen lang brachte unsere Austauschschülerin Nehla aus Lille einen Hauch von Frankreich in unseren Schulalltag. Da sie am Tourismus sehr interessiert war, entwarf ich für sie einen Stundenplan, der sie in die Welt der Praxis eintauchen ließ. So nahm sie nicht nur an Kochen, Servieren und Bar teil, sondern wurde von der 4HA auch…
Die angehenden Jungsommeliers der dritten Klassen machten sich in einer der letzten Schulwochen auf ins Burgenland: die Weinreise stand an! Die heiß ersehnte Weinreise startete am Mittwoch, 5. Juni 2019, mit der Fahrt nach Gols. Nach einigen Turbulenzen mit dem Bus kamen wir etwas verspätet in Gols an und mussten leider den ersten Programmpunkt am…
2HB beim Kastner: Herzen aus Lebkuchen Um das Schuljahr gemeinsam ausklingen zu lassen, besuchte am 6. Juni die Klasse 2HB mit der KV Mag. Renata Jachs die nahegelegene Lebzelterei Kastner. Bei der multiaktiven Führung mit wunderschönen Installationen erkundeten die Schülerinnen und Schüler sowohl die Rohstoffe als auch die sagenumwobene Geschichte rund um den süßen Genuss,…
Wir, die Gastro-Contest-Gruppe „Peterseilhof“ wurden für unser bestes Speisenkonzept mit einer Nächtigung inkl. Frühstück im Relais & Châteaux Hotel Restaurant Spa Rosengarten belohnt. Am 31. Mai folgten wir der Einladung der Firma Kröswang und machten uns auf den Weg nach Kirchberg in Tirol. Bereits bei der Ankunft wurden wir mit einem Willkommens-Drink und einem Gruß…
Am Freitag, den 31. 5. 2019, durften wir Döberl Gregor, Klein Andreas, Primetshofer Luca, David Winkler, Niclas Hofbauer und Silas Pöllendorfer zum Bier-Jungsommelier gratulieren. Im Herbst 2018 starteten wir zum ersten Mal mit der Ausbildung und am Freitag war es endlich so weit, unsere Schüler durften ihr Wissen unter Beweis stellen. Folgende Aufgaben gab es…
Das Umweltzeichen ist die höchste Auszeichnung, die Schulen in diesem Bereich erlangen können- und seit Mai sind die BALETOUR eine von sieben Schulen in Oberösterreich, die dieses Gütesiegel für sich in Anspruch nehmen können. Österreichweit sind gut 100 von 6500 Schulen mit dem Umweltzeichen zertifiziert. Die Vorarbeiten für die Erlangung des Umweltzeichens wurden schon durch…
Unsere Exkursion startete um 7:45 Uhr in Begleitung von Herrn Pfeiffer & Herrn Ilchmann mit Christian (Busunternehmen Kiesl) in voller Partylaune nach Riegersburg (Steiermark). Nach einem kleinen Mittagssnack bei McDonalds ging es zu unserer ersten Station, die „Vulcano Schinken Manufaktur“. Nach einer Führung durch den Betrieb und dem Schweinestall, durften wir die Schinkenspezialitäten verkosten. Der…
Wie jedes Jahr fand am 22.5. 2019 die Fußball-Schulmeisterschaft im Sporty statt. Insgesamt kämpften an diesem Tag 5 Mannschaften (4HC, 3HABC, 2HABC, 1HBC, 1HA) sportlich fair um den Titel. In packenden Spielen wurde richtig guter Fußball gezeigt. Der 2. Platz ging an die toll aufspielende 1HA, die nur von der Siegermannschaft – der 3HABC –…
