„Lesen ist Bilder im Kopf“ – Schnuppern und Schmökern in der Schulbibliothek

Den ersten Besuch in der Schulbibliothek absolvierten die 1HC im Rahmen des Deutschunterrichts. Von der die Bibliothekarin Frau Mag. Zwölfer erfuhren die Schüler:innen alles Wissenswerte über das Angebot der Bibliothek, die Entlehnbestimmungen und die „Verhaltensregeln“ beim Bibliotheksbesuch. Zum Abschluss wurde dann noch der Arbeitsauftrag erledigt: Ein Buch nach persönlichen Vorlieben ausborgen und lesen. Diese Schnupperstunde…

Winterwonderland in Bad Leonfelden

Kekse backen für einen guten Zweck

Wie jedes Jahr, traf sich auch heuer wieder das Lehrer:innen-Team der Baletour, um gemeinsam Kekse zu backen. Dabei wurden rund 15 Kilogramm feinstes Weihnachtsgebäck nach Unterrichtsschluss in einer der Schulküchen fabriziert. Mit Eifer und Können wurden unterschiedlichste Teige geknetet, Kügelchen geformt, Formen ausgestochen und gespritzt, Marmelade verstrichen, Kekse in Schokolade getunkt und in Vanillezucker gewälzt.…

Wir packen deinen „kufr“ fürs Leben: BALE-TOUR

Wir packen deinen „kufr“ fürs Leben: BALE-TOUR  „Dobrý den“, hieß es anlässlich des Info-Bildungstages Ende November, zu dem Multiplikator:innen und interessierte Schüler:innen aus Tschechien eingeladen wurden. Das Programm war bunt gestaltet: Nach einer interessanten Führung durch das ****S Genuss- und Wohlfühlhotel Falkensteiner mit einem neuen All-Inclusive-Konzept wurden die Besucher von der Administratorin MMag. Manuela Riener…

Mehr als Salz und Pfeffer!

Am 14.11.2023 durften wir (Moritz 5HD, Theresa 4HD) im Rahmen der Gast Messe in Salzburg, Haubenkoch Lukas Nagl bei seiner Rational Masterclass assistieren. Wir kennen Hr. Nagl von unserem Praktikum im Bootshaus in Traunkirchen. Deswegen waren wir schon etwas vertraut mit den Produkten und der Genauigkeit von Lukas Nagl. Gemeinsam mit Max Deuker (Souschef) richteten…

Baletour-Team bei Interpädagogika in Linz

Letzten Samstag durften wir, im Rahmen des BP-Unterrichts, den Stand der Bildungsdirektion auf der Interpädagogika verstärken. Im Zeitraum von 8:00 bis 14:30 shakten wir 700 Stück des, von uns speziell für die Messe entwickelten “Bi-DI-Co’s” Cocktails.  Der Stand war sehr gut besucht und wir hatten alle Hände voll zu tun – und trotzdem kam auch…

„Der Ton macht die Musik“ – Werde zum Kommunikations-Profi

„Der Ton macht die Musik“ – Werde zum Kommunikations-Profi Unter diesem Motto stand die Veranstaltung des „LEARN4LIFE“-Teams im Centro Rohrbach für Schülerinnen und Schüler der vierten Schulstufe aller Mittelschulen des Bezirkes Rohrbach. Und auch die Baletour bekamen eine Einladung, der sie gerne folgten. Und so kam die 2HA in den Genuss der Performance des bekannten…

Arbeitseinsatz auf der Messe GAST in Salzburg

Am 14.11. durften sechs Schüler:innen aus der 4 HD und 5 HD auf der GAST-Messe in Salzburg auftreten. Am geteilten Stand von „Rungis Express“, „Lohberger“, „StaySpiced“ und „11er“ kochten die Schüler:innen, ein im Voraus vorbereitetes Gericht, für 30 Personen. In Zusammenarbeit mit Martin Sitter (Vertriebsleiter von Rungis in Österreich und Absolvent der Baletour) und Unterstützung…

40-jähriges Klassentreffen

40-jähriges Klassentreffen Am 11. November trafen sich 20 AbsolventInnen in unserer Schule, um im Rahmen ihres 40-jährigen Klassentreffens, gemeinsam mit ihrem Lehrer Hrn OStR Mag. Franz Huemer Erinnerungen aufzufrischen. Sehr begeistert zeigten sich die ehemaligen SchülerInnen der T3a der Touristischen Fachschule bei einer Führung durch das Schulgebäude. Dabei konnten sie entdecken, was sich an ihrer…

Bronze bei der „Europameisterschaft der Tourismusschulen“ in Vilnius

Bei der diesjährigen Teilnahme an den Wettbewerben im Rahmen der Vereinigung der europäischen Tourismusschulen (AEHT) in Vilnius, Litauen konnten die Bad Leonfeldner Tourismusschüler:innen erneut ihr erlerntes Wissen anwenden. Dank der Top- Ausbildung an der Baletour ergatterte sich Annika Ornetzeder eine Bronzemedaille in der Disziplin „Restaurant Service“. Doch auch Markus Lukas („Wine Service“), Nicolas Hölzl („Cocktail“)…