Wenn Böhmen und das Mühlviertel aufeinander treffen, führt das einfach zu kulinarischen Genüssen.

So war es auch am Freitag, dem 30. August. Georg Friedl widmete sich der Mühlviertler Küche und unser Kollege Peter Kreuzweger, gemeinsam mit einer Schülerin aus Tschechien, Claudia Lindner, der Böhmischen Küche.

Georg Friedl präsentierte das Mühlviertel mit Erdäpfelsterz, Mohn und Grammeln und Stoppelfuchs mit Powidl und Rahm.

Peter Kreuzweger und Claudia Lindner widmeten sich der Böhmischen Küche mit Zelnice (Krautsuppe) und Krájené kousky z jelení plece na švestkových povidlích (Geschmorte Hirschschulter mit Powidl).

Begleitet wurde das Duell der Regionen von den OÖN. Natürlich konnte es bei diesem Duell nur Gewinner geben.

Nicole Mossböck