Exkursion der Jungbarkeeper in Wien

Vom 28. bis zum 29. September fuhren die angehenden Jungbarkeeper der 5HABCD nach Wien um ihr Fachwissen in der Barkunde zu erweitern. Voller Eifer fuhren wir am Donnerstagmorgen unserem ersten Stopp in Axberg, der Destillerie Reisetbauer, entgegen. Hans Reisetbauer führte uns persönlich durch die heiligen Hallen seines Betriebes und ließ uns seine neuesten Edelbrände degustieren.…

Kennenlerntage der Klassen 1HB und 1HFS

Zwei lustige und aufschlussreiche Tage verbrachten ca. 50 Schüler/innen der ersten Klasse 1HB der Höheren Lehranstalt und der Hotelfachschule mit ihren Begleitlehrern im Naturfreundehaus Rannahof bei Sankt Oswald. Nach einer Kompasswanderung, bei der die Orientierung im Gelände im Vordergrund stand, erreichten ausgewählte Teams die vom Ausstiegsort etwa vier km entfernte Jugendherberge. Das Prusiken auf Bäume,…

Hurra … die Schule hat begonnen! 1HD startet mit einem fächerübergreifenden Projekt in das Schuljahr.

Gemeinsamer Mathematik- und Rechnungswesenunterricht stand gleich in der ersten Schulwoche der 1HD auf dem Stundenplan. Denn die Prozentrechnung ist in beiden Fächern eine zentrale Rechenkompetenz, von Beginn bis zur Matura, ist man sich in beiden Fächergruppen einig. In Form von Teamteaching und abwechslungsreichen Arbeitsphasen versuchten MMag. Doris Führlinger-Reisenberger und KV Mag. Bernhard Sieghartsleitner das so…

Wir gratulieren zu den bestandenen Reife- und Diplomprüfungen

Herzlichen Glückwunsch zu den bestandenen Reife- und Diplomprüfungen 5HA Reihe v.l.n.r.: Hackl Verena, Steininger Ines (guter Erfolg), Stockinger Kerstin, Dir. Dr. Herbert Panholzer, Dir. HR Mag. Brigitte Geibinger (Vorsitzende), Mag. Günther Lanzerstorfer (Jahrgangsvorstand), Gratschmayer Nina (ausgezeichnerer Erfolg), Danner Selina (guter Erfolg), Moßbauer Maria (guter Erfolg); Reihe: Mag. Sabine Wirlitsch, Dipl. Päd. Sabine Altmüller, Mag. Hildegard…

Bierzapfwettbewerb

Alles begann beim Zipfer Zapfmasters Schulbewerb. Jeder zapfte pro Biersorte drei perfekte Biere und gab das aus seiner Sicht beste Bier frei.  Gezapft wurden die Biersorten „Zipfer Pils“ und „Zipfer Urtyp“, dort holte ich mir vor Simon Deisinger und Daniela Rathmayr den 1. Platz!  Zu dritt wurden wir dann zum Landesfinale OÖ am 19. April…

Weinreise Jungsommelier 3HABCD

Am 19.06.17 startete unsere Weinreise ins Burgenland. 53 SchülerInnen, die im heurigen Jahr die Jungsommelierausbildung machten, traten die Reise an. Nach einer längeren Busreise und dem Mittagessen bei Wien trafen wir am frühen Nachmittag die Pannobilewinzer in Gols. Gernot Leitner zeigte uns im Schauweingarten Interessantes über den Weinbau im Weingarten, anschließend wurden wir auf 5…