Tests, Schularbeiten, Exkursionen, … ein Termin jagt den anderen. Ja, natürlich, Schule ist zum Lernen da. Damit aber auch die Adventzeit und somit die Vorfreude auf Weihnachten (oder doch die Weihnachtsferien) nicht zu kurz kommt, werden täglich fünf Minuten vor Unterrichtsbeginn als kurze Besinnung mit Texten, Liedern, Sprüchen, … von Schülern und Lehrern gestaltet. Der…
Im Rahmen des heurigen Absolvententreffens am Fr., 1. 12. 2017 fand das 14. ALV-VB-Turnier statt. Wie in den letzten Jahren gab es heuer wieder sechs Mannschaften, die mit mehr oder weniger Einsatz und Erfolg zwei Stunden lang den Volleyballsport aufleben ließen. Sieger des Turniers wurde die Mannschaft „MATEJ“(9 Pkt.) mit Matej Maryska, Martin Kloibhofer, Florian…
Mit der jährlich stattfindenden Veranstaltug, dem „Falstaff Young Talents Cup“, werden die besten Nachwuchskräfte der Branche gekürt. Für unsere SchülerInnen sind Wettbewerbe die Möglichkeit über den Zaun zu schauen und das eigene Wissen und Können auf den Prüfstand zu stellen. Die SchülerInnen und Lehrlinge, die sich für den Wettbewerb anmeldeten, mussten heuer ein Rezept aus…
Mitte Juli haben wir unsere Koffer gepackt um unsere SchülerInnen, die am Erasmusprojekt teilgenommen haben, zu besuchen. Unsere Reise führte uns von Österreich an den Schliersee über Aachen nach Holland. Von Holland ging es nach Aerzen und danach nach Sylt. Von Sylt aus fuhren wir Richtung Osten, am Timmendorfer Strand, nach Kuhlen-Wendorf und schließlich nach…
„Out-Gefangen im Netz!“ – So der lautet Titel des Bühnenstückes, das vom Theater „Tribüne Linz“ zur Aufführung gebracht wurde. 62 SchülerInnen der 1HA und 1HD besuchten am Dienstag gemeinsam mit den Klassenvorständen Mag. Tumfart und Mag. Sieghartsleitner sowie ihrer Deutschlehrerin Frau Mag. Zaglmair die Vorstellung zu dem (leider noch immer ) aktuellen Thema „Mobbing im…
Am Montag, 20. November 2017 unternahm die 4HB eine Exkursion zum Oberösterreich Tourismus und auf das A-ROSA Kreuzfahrtschiff BELLA in Linz! Frau Petra Riffert von der Werbegemeinschaft Donau Oberösterreich und WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH erläuterte den Stellenwert der Donau bzw. der Donauregion für den Tourismus in Oberösterreich. Im Anschluss hatten wir die Gelegenheit das…
Theaterbesuche im Schuljahr 2017/18 Am 13. und 14. Nov. 2017 besuchten die Deutschlehrerinnen mit den II., III., IV. und V. Jahrgängen zwei Theatervorstellungen der Extra-Klasse: „Die Physiker“ von Friedrich Dürrenmatt und „Die Leiden des jungen Werther“. Das Ensemble glänzte auf der Bühne wie gewohnt und die Schüler/innen zeigten sich sehr beeindruckt, ob von der Wandelbarkeit…
Auch heuer traten wieder viele SchülerInnen und Schüler zur Zertifikatsprüfung „JungbarkeeperIn Österreich“ an. 39 SchülerInnen absolvierten die Prüfung am 8. und am 9. November 2017. Das Ergebnis ist, wie in den Jahren zuvor, wieder sehr erfreulich, 10 SchülerInnen haben die umfassende Prüfung mit „ausgezeichnetem Erfolg“ und 11 SchülerInnen mit „gutem Erfolg“ abgeschlossen. Die Anforderungen an…
Zum ersten Mal wurde heuer von der Pädagogischen Hochschule Oberösterreich unter der Leitung von Frau Mag. Karin Lindner mit dem Verein der Köche Oberösterreichs und ihrem Obmann Herrn Gerhard Kranawettner eine Fachexkursion für Ausbilder in der Gastronomie veranstaltet. Gefördert durch das EU Programm Erasmus machten wir uns am 25. September Richtung Triest auf den Weg.…
Bereits im Juli haben wir mit unserem Absolventen und Urlaubspiraten Lukas Rothner, alias „Benno“ beschlossen, nach Riga und Tallinn zu reisen. Am Donnerstag, 26. Oktober 2017, flogen wir von Wien nach Riga. Das Angebot der vier großen Markthallen ließ unsere gastronomischen Herzen höher schlagen. Die Vielfalt an Fischen und ein unfassbares Angebot an Gemüse jeglicher…
