Auf dem Weg zur Hall of Fame

Am 9. Juni 2022 machten wir, die SchülerInnen der 4HB, uns auf den Weg zu unserer Abschlussfahrt im Rahmen des  Praxisunterrichts.

Unser erstes Ziel war der Bio-Kräuterhof Aufreiter in Alberndorf. Bei einer kleinen Hofbesichtigung wurde uns die Philosophie des Familienbetriebes in 18. Generation nähergebracht. Passend zum schlechten Wetter durften wir im Anschluss verschiedenste Tees sowie Kräutermischungen verkosten. Aufgewärmt ging es weiter in die nahegelegene Destillerie von Peter Affenzeller. Nach einem informativen Video folgte für viele mit Sicherheit das Highlight: der Whisky Safe mit der Hall of Fame. Nach einem kurzen Vortrag und einer Verkostung des beliebten Blend Whiskys machten wir uns auf den Weg nach Freistadt. Dort erwartete uns nach dem Mittagessen im Brauhaus Freistadt eine Führung durch die Privatbrauerei, bei der wir interessante Informationen zum Thema Bierbrauen bekamen.

Wir bedanken uns ganz herzlich bei Familie Aufreiter, der Destillerie Affenzeller sowie der Brauerei Freistadt für diesen lehrreichen und schönen Tag!

Ein großes Dankeschön gilt auch Herrn Gruber und Herrn Eder, welche uns diesen tollen Abschluss ermöglichten.

Sara Halmdienst (4HB)