Wir, die 4HB, hatten am Freitag, dem 31. Jänner, die Möglichkeit, bei der Veranstaltung der Diözese Linz, die unter dem Motto „Ah, du a do!“ stand, mitzuwirken. Zirka 350 Personen wurden in der Tabakfabrik erwartet.
Wir durften die Veranstaltung mitplanen und an diesem Abend auch mitarbeiten.
Es wurde im Vorfeld eine Cocktail-Karte erstellt. Die Bestellung der Getränke und aller Ingredienzien wurde ausgearbeitet, die Preise wurden kalkuliert und das gesamte Barzubehör eingepackt und nach Linz mitgenommen.
Bei diesem Event handelte es sich um ein Treffen katholischer Jugendlicher, welches ihnen die Möglichkeit bot, einander kennen zu lernen und Kontakte zu knüpfen.
Wir unterstützten die Veranstaltung nicht nur bei der Vorbereitung sondern auch vor Ort, indem wir das Getränke-Service übernahmen, die Speisen am Buffet austeilten und die Cocktails an der Bar zubereiteten. Vor allem der Umgang mit flüssigem Stickstoff im Rahmen der Cocktail-Zubereitung begeisterte uns sehr. Im „Charmanten Elefanten“, dem Lokal der Tabakfabrik, wurden wir verköstigt. Nach zwölf lehrreichen Stunden beendeten wir unseren Arbeitstag. Wir bedanken uns bei Frau Mossböck und Herrn Rauschenbach für die Organisation, sowie bei den Veranstaltern der Diözese Linz und unserer Ansprechpartnerin Frau Judith Zeitlhofer.

Hannah Engleder, 4HB