Am 16. Jänner ging es für uns nach Wien. Unser erstes Highlight, das wir besuchten, war das Steirereck. Mit seinen zahlreichen Auszeichnungen, wie im Gault Milau mit 19 Punkten, gehört es zu den besten Restaurants weltweit. Wir bekamen ein 5 Gänge Menü serviert mit dem Gruß aus der Küche und als Dessert mehrere kleine Häppchen. Es war unglaublich zu sehen, mit wieviel Leidenschaft der Teller angerichtet wurde. Chefin Frau Reitbauer gab uns bei einem Rundgang noch vieles für unseren weiteren Weg mit. Übernachten durften wir im Austria Trend Parkhotel Schönbrunn wo wir auch einen Vortrag von Herrn Berger bekamen.

Am nächsten Tag ging es für uns auf die Ferienmesse, wo Reisebüros, Reiseveranstalter und Destinationen ausgestellt waren. Wir hatten die Möglichkeit, mit vielen Ausstellern persönlich zu reden um viele Informationen zu sammeln.

Zum Abschluss besuchten wir noch das Hotel Schani, das direkt beim Hauptbahnhof in Wien liegt.

In diesen zwei Tagen haben wir viel Spannendes erlebt und sammelten auch zahlreiche Tipps für unsere Zukunft.

Anna Maria Bortoli 4HC