Zur persönlichen Weiterbildung durfte ich heuer eine Woche im August im Restaurant  STEIRERECK, Stadtpark Wien, in der Küche mitarbeiten und Einblick in die Praxis der Top-Gastronomie nehmen. Besonders erfreulich war, dass im Küchenteam 4 Absolventen unserer Schule mitwirken.

Peter Kreuzweger. BEd

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Richard Schlögl (3G/2010), Peter Kreuzweger BEd, Miriam Fridrik (3T/2012), Heinz Reitbauer, Arnold Strasser (3G/2007), Gabriel Winkler (3G/2010)