„Knödelreich“ – eine nicht immer runde, aber gelungene Sache

Eifriges Knödeldrehen war für die Klassen 3HB und 3HD in der ersten Oktoberwoche angesagt. Die Schülerinnen und Schüler durften für die Präsentation des neuen Kochbuchs „Knödelreich“ unglaublich viele Knödel drehen: zum Beispiel Purkandische Knödel, Eckige Knödel, Wellische Knödel, Eingesetzte Semmelknödel, Mandelknödel und – passend zum Anton-Bruckner-Jahr – auch Bruckner-Knödel. Am Sonntag, dem 6. Oktober, war…