BALETOUR-Jungbarkeeper: Wie mit Hingabe moderne Signatures zubereitet werden

Wertvolle Einblicke in die Destillation von Spirituosen und verschiedene Zubereitungsarten der Mixgetränke bot für die angehenden Jungbarkeeper die aufregende Barexkursion und der lehrreiche Bar-Workshop. Die unvergessliche Reise begann Ende September in Kirchberg-Thening bei der Qualitätsbrennerei Reisetbauer, wo wir die Produktionsprozesse und die Geschichte des Unternehmens kennenlernten. Natürlich stand ebenfalls die Verkostung diverser Edelbrände auf dem…

Kleine Abschlussfahrt mit Blick auf die Zukunft

Zu Beginn unseres letzten Schuljahres gingen wir, die 5HB, auf eine spannende Exkursion. Wir starteten mit einer Führung in der Arbeiterkammer in Linz, befassten uns mit den Aufgaben dieser Interessenvertretung und nahmen an einem Workshop zum Thema Berufsfindung teil. Danach ging es weiter zur Johannes-Kepler-Universität, wo wir über die verschiedenen Studiengänge informiert wurden. Abgerundet haben…