Bekenntnis zur Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit bedeutet ein Zusammenwirken von ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Faktoren. Auf dieser Grundlage wollen wir ethische, moralische und umweltbezogene Aspekte in unseren Schulalltag integrieren, aber auch unsere touristische Fachkompetenz in diese Richtung verfeinern.  Als Bildungseinrichtung erreichen wir darüber hinaus eine Vielzahl an Menschen. Deren Bewusstsein zu stärken und nötigenfalls Verhaltensänderungen anzustoßen, ist uns ein großes…

Wir wissen, wie man Müll trennt! #baletourgoesgreen

Ab sofort ist die richtige Mülltrennung ganz einfach. Alle Klassen wurden mit einem Infoschild über die richtige Mülltrennung ausgestattet, um dem Rätselraten, was denn nun wirklich wohin gehört, ein Ende zu bereiten. Warum ist Müll trennen eigentlich so wichtig? Recycling: Durch Mülltrennung können Abfallprodukte wiederverwertet werden – aus ALT wird NEU. So werden aus alten…

Jungbarkeeper:innen 2022

Ein spannendes Motto machte heuer unsere Jungbarkeeper:innen-Prüfungen zu einem besonderen Erlebnis. Die Eigenkreation, die bei der Barprüfung eine Anforderung darstellt, stand heuer unter dem Motto: „Lieblings-Buch, -Serie, -Comic oder -Film“. Interessante, raffinierte und geschmacklich herausragende Drinks, mit einem unglaublichen Spektrum an kreativen Ideen und außergewöhnliche Präsentationen waren das Ergebnis. Neben der Anforderung, eine Eigenkreation zu…