In der Woche vor den Osterferien startete unsere lang ersehnte Sprachreise. Am Sonntag trafen wir uns ganz bald um 5:45 Uhr am Bahnhof in Linz, um dann acht Stunden lang mit dem Zug über Udine nach Triest zu fahren. Endlich dort angekommen, wurden wir von unseren Gastfamilien abgeholt und in unsere Unterkünfte gebracht. An diesem Nachmittag hatten…
Am 14. und 15. Mai fanden die alljährlichen Prüfungen zum(r) Dipl. Käsekenner/in statt. Mit 2 Auszeichnungen und 17 guten Erfolgen wurde die Käsekenner-Ausbildung des 2. Jahrganges der Höheren Lehranstalt und der Hotelfachschule abgeschlossen. Die Prüfung hatte drei anspruchsvolle Disziplinen zu bieten welche es bestmöglich zu absolvieren galt: – den schriftlichen Know-How Check, wo Fachwissen zum…
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