„Jungsommelier des Jahres 2015“ – Wettbewerb in Klessheim/Salzburg

Am 25. und 26. November 2015 fand an der Tourismusschule Klessheim in Salzburg der alljährliche Wettbewerb „Jungsommelier des Jahres“ statt. Die BALETOUR wurde von Peter Pühringer, 4HC, und Magdalena Auinger, 4HB,  vertreten. Sie mussten dabei ein Weißweinservice für zwei Gäste durchführen. Danach wurde ihr Fachwissen geprüft. Anschließend mussten in einer Weinkarte zwanzig Fehler gesucht und…