Harald Irka, jüngster 3-Hauben-Koch der Welt – Absolvent unserer Hotelfachschule
Ein interessanter Beitrag „Insekten auf dem Teller“ mit dem Starkoch Harald Irka gesendet im ORF2-Programm THEMA vom Montag, 9. 2. 2015, kann auf Youtube angesehen werden. [youtube height=“400″ width=“600″]https://www.youtube.com/watch?v=LNVnh8h3nA8[/youtube]